Penfolds là thương hiệu rượu vang hàng đầu nước Úc và vang danh toàn cầu. Penfolds Bin 2 niên vụ đầu tiên 1960, rượu được phối trộn theo phong cách làm nho vùng Burgundy - Pháp từ 2 giống nho 85% Syraz và Mataro (Mourvedre) 15%. Vang Penfolds Bin 2 cho hương vị mạnh mẽ, hương thơm của các loại trái cây và gia vị, như anh đào, tiêu đen, cam thảo và hương vị các loại gia vị hoang dã.

Penfolds Bin 2 Shiraz Mataro được phối trộn nho từ các vưởn vùng: Wrattonbully, Langhorne Creek, McLaren Vale, Padthaway và Barossa Valley và South Australia.

Penfolds Bin 2 Shiraz Mataro được ủ 12 tháng trong thùng gỗ sồi Mỹ và Pháp, rượu cho kết thúc mượt mà và đậm đà.